Nasi Jamblang Bu Hj. Lily —
Kasir Kuliner Ikonik Cirebon
Rumah makan nasi jamblang legendaris di Cirebon ini mengandalkan Qasio untuk mengelola ratusan transaksi harian dari berbagai channel — offline, GrabFood, GoFood, hingga ShopeeFood — dalam satu sistem kasir yang terintegrasi penuh.
Tantangan Sebelumnya
- ✕Pesanan dari GrabFood, GoFood, dan offline dicatat terpisah — rawan selisih dan human error
- ✕Dapur kewalahan karena komunikasi order masih manual lewat kertas
- ✕Laporan penjualan harus dihitung manual di akhir hari
- ✕Tidak ada data produk terlaris untuk bantu keputusan belanja bahan
Solusi dengan Qasio
- ✓Semua channel masuk satu sistem kasir — harga dan fee tiap platform sudah otomatis
- ✓KDS (Kitchen Display System) real-time untuk makanan dan minuman terpisah
- ✓Dashboard owner langsung tampilkan omset, produk terlaris, dan breakdown per channel
- ✓Manajemen stok bahan baku terintegrasi untuk kontrol pengeluaran dapur
FITUR YANG DIGUNAKAN
Sistem yang dibangun untuk Nasi Jamblang Bu Hj. Lily.
Kasir Multi-Channel
Satu sistem untuk kelola order offline, GrabFood, GoFood, dan ShopeeFood — masing-masing dengan harga dan service fee terpisah.
Kitchen Display System (KDS)
Layar dapur real-time untuk makanan dan minuman secara terpisah. Staf dapur update status tiap item tanpa perlu teriak ke kasir.
QRIS Dinamis Tanpa Potongan
Generate QR sesuai nominal otomatis. Pembayaran langsung masuk rekening bisnis tanpa potongan platform.
Laporan & Analitik Owner
Dashboard omset harian, produk terlaris, breakdown per channel, dan export Excel — semua dari satu akun owner.
Manajemen Stok Bahan Baku
Catat pembelian bahan, pemakaian harian, dan penyesuaian stok. Alert otomatis saat stok mendekati minimum.
Absensi & Manajemen Karyawan
Check-in/out karyawan, laporan kehadiran bulanan, dan export PDF — terintegrasi langsung dalam sistem kasir.
Pencatatan Pengeluaran
Catat biaya operasional harian per kategori. Laporan keuangan lengkap: pendapatan, pengeluaran, dan saldo.
Offline-First
Sistem tetap berjalan penuh meski koneksi internet terputus. Transaksi otomatis tersinkronisasi saat online kembali.
TENTANG BISNIS
Nasi Jamblang Bu Hj. Lily
Salah satu rumah makan nasi jamblang paling dikenal di Cirebon. Menu khas Cirebon — nasi yang dibungkus daun jati dengan beragam lauk pilihan — menjadikan tempat ini destinasi kuliner wajib bagi warga lokal maupun wisatawan. Volume transaksi yang tinggi dan kehadiran di platform delivery menjadikan sistem kasir terintegrasi sebagai kebutuhan utama.
Industri
Kuliner
Lokasi
Kab. Cirebon
Tipe
Restoran
Platform
Android + Web
STUDI KASUS LENGKAP
Bagaimana Nasi Jamblang Bu Hj. Lily mengelola ratusan transaksi harian?
Nasi jamblang adalah kuliner ikonik Cirebon — nasi yang dibungkus daun jati, disajikan dengan aneka lauk pilihan. Bu Hj. Lily membawa tradisi ini ke level yang lebih serius: rumah makannya kini melayani ratusan porsi setiap hari, ditambah pesanan dari platform delivery seperti GrabFood, GoFood, dan ShopeeFood yang terus meningkat setiap bulannya.
Sebelum Qasio, mengelola semua channel pesanan ini adalah pekerjaan yang melelahkan dan rawan kesalahan. Pesanan offline dicatat di kertas, pesanan online diinput manual dari masing-masing tablet aplikasi, dan dapur menerima instruksi dari berbagai arah secara bersamaan. Di jam sibuk, pesanan bisa terlewat, salah disiapkan, atau terlambat — yang langsung berdampak pada rating toko di platform delivery.
Setelah Qasio dipasang, semua channel masuk ke satu sistem. Kasir hanya perlu berhadapan dengan satu layar. Kitchen Display System (KDS) yang terpasang di dapur menampilkan semua order secara real-time — makanan dan minuman ditampilkan di layar terpisah sehingga staf dapur tahu persis apa yang harus disiapkan tanpa perlu komunikasi verbal yang berisiko salah. Setiap item bisa diupdate statusnya langsung dari KDS saat sudah selesai.
Fitur QRIS dinamis juga mengubah cara pelanggan membayar. Sebelumnya, QRIS statis yang digunakan mengharuskan kasir mengecek manual apakah pembayaran sudah masuk. Dengan QRIS dinamis Qasio, setiap transaksi generate QR dengan nominal yang presisi — konfirmasi pembayaran muncul otomatis di layar kasir begitu transfer berhasil, tanpa potongan platform.
Manajemen stok bahan baku adalah fitur yang tidak terduga tapi sangat berdampak. Owner bisa mencatat pembelian bahan baku harian, melacak pemakaian berdasarkan produk yang terjual, dan mendapat alert saat stok mendekati minimum. Ini membantu pengambilan keputusan belanja bahan jauh lebih akurat — tidak ada lagi kelebihan stok yang terbuang atau kekurangan bahan di tengah jam sibuk.
Hari ini, Bu Hj. Lily bisa membuka dashboard di ponselnya kapan saja dan langsung tahu: total omset hari ini, channel mana yang paling banyak order, dan menu apa yang paling laris. Data yang sebelumnya hanya bisa diketahui di akhir bulan, kini tersedia real-time.
Lihat studi kasus lainnya
Coba Qasio 1 bulan gratis. Bayar sekali untuk selamanya.
Konsultasikan kebutuhan bisnismu sekarang. Tim kami bangunkan sistemnya, kamu coba dulu — tanpa risiko, tanpa bayar di depan.